• head_banner_01

Sklizeň skořicové kůry přichází

Sklizeň čínské skořice/Cassia Bark nakonec přišla.

news12

V hlavní výrobní oblasti má každá rodina obvykle asi pět MU (jeden Mu je asi 667 metrů čtverečních).A výtěžek jednoho Mu je asi 1 MT sušených skořicových kůr.Množství sklizně však někdy silně závisí na ceně.Když je cena vysoká, farmy aktivně zbavují kůry.Naopak, když je cena příliš nízká, zemědělci na to nejsou v odkorňování.

Jednoho dne na začátku jara jsme jeli do hornaté oblasti produkující skořici.Cestou jsme minuli nemálo kopců, na kterých roste mnoho skořicových stromů.Zastavili jsme se na několika místech a popovídali si s farmáři, kteří loupali kůru skořice.

Na rozdíl od loňského roku, kdy bylo deštivo a chladno, je nyní v polovině března v produkční oblasti teplé a vlhké počasí.Je hodně sluníčka a málo deště.Pro zemědělce je velmi dobré slyšet štěkání skořice ze stromů.

Po návštěvě některých hlavních produkčních oblastí jsme však nenašli tolik farmářů, jako vloni, kteří v horách strhávají kůru skořice.Někteří farmáři nám řekli, že od té doby, co byl skořicový trh nějakou dobu pomalý, cena kousek po kousku klesala.Zemědělci proto nejsou v získávání kůry tak aktivní.Podle aktuální situace bude letošní výnos pravděpodobně nižší než v loňském roce.

cinnamon trees

Podle našich zkušeností bude během jarního kantonského veletrhu větší poptávka po skořici, takže cena po kousku poskočí.Pak se zemědělci budou usilovně snažit zvýšit množství sklizně.To, zda zemědělci sklidí dostatek skořicové kůry, však do značné míry závisí na počasí.Pokud prší příliš mnoho, bude pro zemědělce obtížné nechat kůru vysušit, protože kůra se obvykle suší na slunci.Pokud však prší příliš málo, stromy nebudou obsahovat dostatečně vysoký obsah vody na to, aby zemědělci mohli odstraňovat kůru.

Sklizeň obvykle končí koncem května, kdy na stromech vyraší mnoho klíčků, což farmářům ztěžuje odstraňování kůry.


Čas odeslání: 26. března 2022